Odpověď na názor

Snadnější postup pro přidání aplikace do panelu:
1. zmáčknu super (windowsové tlačítko), spustí se dash
2. zadám jméno (část jména) aplikace a spustím jí
3. kliknu na ikonku v panelu pravým tlačítkem, vyjede kontextové menu a zvolím "Ponechat ve spouštěči"

Zajímavá finta je podržet "super", objeví se nabídka s číslama.
K "super" přidám číslo a přepnul jsem se do požadované aplikace, tj. rychlo kombinací kláves dokážu:
"Super + 1" otevřít nautilus, kde vidím všechny záložky, které autor pracně přidává do kontextového menu

Druhé v menu mám firefox a po zmáčknutí "Super + 2" se dostanu kdykoli do firefoxu.

Pomocí "Alt+`" přepínám mezi okny aplikace
Pomocí "Alt+Tab" přepínám mezi jednotlivými aplikacemi

Ještě "Super+W" zobrazí všechna otevřená okna s náhledy vedle sebe
a "Super + D" zobrazí pracovní plochu

Gnome aplety nefungují, ale lze použít indicatory, kontrétně se mi líbí:
indicator-weather
indicator-multiload

Důvodem je projekt Ayatana usilující o sjednocení prostředí z důvodu snadnější uchopitelnosti uživatelem: https://wiki.ubuntu.com/Ayatana

S výše uvedeným si celkem vystačím a jsem relativně spokojený. Co vím, tak existuje tapeta na plochu, jakýsi tahák, která shrnuje všechny výše uvedené a další klávesové zkratky a ukazují co všechno Unity umí.